Yogur de cabra
ref: LC-0003
4,80€ (iva incl.)
720gr
720gr
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Es un yogur de cabra completamente natural, de sabor suave y ligero y textura muy cremosa que varía a lo largo del año dependiendo de los alimentos disponibles en el pastoreo que influyen en la composición de grasa y proteína que tiene nuestra leche. Elaborado con leche de cabra y fermentos. Peso 720gr.
Descripción
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Sugerencias
Queso elaborado con leches de cabra, con un proceso de maduración de 1 a 2 meses.
Albahaca fresca recién cortada. Manojo 75gr.
La albahaca Morada tiene un aroma y un sabor más intenso que la verde.
Origen: Patones de Abajo.
Producción Ecológica.
Es un queso de cabra afinado con moho. De coagulación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco penicillium, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga. Piezas 180-200gr
