Vino Tinto Crianza Ecológico ESTHER
9,00€ (iva incl.)
Sólo quedan 4
Denominación: D.O. Vinos de Madrid
Variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Añada: 2019
Madera: 10 meses en barrica de roble francés.
Color: Rojo granate
Naríz: Toques a vainilla, café, chocolate, bien ensamblados con frutas rojas.
Boca: Potente, redondo y equilibrado. Retronasal complejo con toques de madera y fruta.
Temperatura de consumo recomendada: 15ºC
Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Realizamos una filtración por celulosa antes del embotellado.
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés
Variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Añada: 2019
Madera: 10 meses en barrica de roble francés.
Color: Rojo granate
Naríz: Toques a vainilla, café, chocolate, bien ensamblados con frutas rojas.
Boca: Potente, redondo y equilibrado. Retronasal complejo con toques de madera y fruta.
Temperatura de consumo recomendada: 15ºC
Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Realizamos una filtración por celulosa antes del embotellado.
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés
Descripción
BODEGAS ANDRÉS MORATE
• Bodega familiar en Belmonte de Tajo, que nace en 1999, siendo la primera bodega ecológica en la Comunidad de Madrid.
Enóloga: Esther Morate Gutiérrez (Técnico).
• Con 20 hectáreas de viñedos ecológicos propios.
• Producción boutique de botellas: 20.000 – 25.000.
• Bodega familiar en Belmonte de Tajo, que nace en 1999, siendo la primera bodega ecológica en la Comunidad de Madrid.
Enóloga: Esther Morate Gutiérrez (Técnico).
• Con 20 hectáreas de viñedos ecológicos propios.
• Producción boutique de botellas: 20.000 – 25.000.
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Sugerencias
Cuarto de sandía negra o rayada, de cultivo ecológico.
El precio que se indica es por kg. Cada cuarto es más o menos 1Kg.
Origen: Andalucía.
Denominación: D.O. Vinos de Madrid
Variedades: 100% Tempranillo
Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Variedades: Tempranillo 100%
Añada: 2022
Color: Rojo cereza con tonos violáceos
Naríz: Fruta roja (fresa, zarzamora). Toque balsámico.
Boca: Potente, buena estructura polifenólica. Recuerdo de los frutos rojos en el aroma retronasal.
Temperatura de consumo recomendada: 13ºC
