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Vino Tinto Barrica Ecológico VIÑA BOSQUERA

7,50€ (iva incl.)

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Opiniones de los clientes

Denominación: D.O. Vinos de Madrid

Variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Añada: 2021

Madera: 4 meses en barrica de roble francés.

Color: Rojo cereza

Naríz: Ligero toque de madera, predominando los aromas a fruta roja y negra (ciruela, frambuesa). Se aprecian toques de chocolate, madera...

Boca: Buen equilibrio entre fruta y madera. Vino redondo. Persistente.

Temperatura de consumo recomendada: 14ºC

Vendimia y elaboración: Manual en cajas de 20 Kg, llegando los racimos de uva íntegros a la bodega. El mosto fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Crianza: 3 meses en barrica de roble francés

Descripción

BODEGAS ANDRÉS MORATE

• Bodega familiar en Belmonte de Tajo, que nace en 1999, siendo la primera bodega ecológica en la Comunidad de Madrid.
Enóloga: Esther Morate Gutiérrez (Técnico).

• Con 20 hectáreas de viñedos ecológicos propios.

• Producción boutique de botellas: 20.000 – 25.000

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Sugerencias

Alcachofa
Alcachofa de cultivo ecológico. Origen: Madrid.
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