Trigo WEIZENBIER
ref: BA-0007
2,60€ (iva incl.)
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Cerveza estilo Weinzenbier para todos los públicos, mezcla de maltas de cebada tipo Pilsen y Munich con un 30 por ciento de trigo, todas ellas ecológicas. Color dorado y buena permanencia de la espuma. Fermentación alta, segunda fermentación en botella. Amargor: 29 IBUs Alcohol 5º
Descripción
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Sugerencias
Cerveza sin glúten (menos de 20ppm) hecha a partir de maltas de cebada, trigo y copos de maiz, todos ellos de cultivo ecológico. Fermentación baja, levadura LAGER. Segunda fermentación en botella. Refrescante y elegante cerveza rubia para todos los públicos Estilo: Munich Helles. Grados: 5º
Es una American Pale Ale intensa, amarga y frutal, con gran cantidad de lúpulo. Utilizamos para realizara malta Pale Ale, Munich y Trigo ecológicos y una combinación de lúpulos frutales y amargos.
Manojo de medio kilo de acelga Verde y/o Amarilla de Lyon. Muy tierna, primeros cortes. Origen: Patones de abajo.
