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ef21c1f9fa36b7f02d7f479ef7bdfe67-marrazCURADO-DE-CABRA-MARRAZ
Novedad

Queso "Marraz"

10,50€ (iva incl.)
450gr

En stock
Premio al Mejor Queso de Cabra de La Comunidad de Madrid!!!

Un queso semi de coagulación enzimática, con sabor a monte, bellota, robles, jara, cantueso, pasto.
Un queso hecho con amor, con mimo.
Un queso madurado y afinado en cámara durante dos meses, que recoge todo nuestro trabajo e ilusión.
Un queso que lleva parte de nosotras, de nuestras cabras y de Bustarviejo.
Elaborado con leche de cabra cruda, fermentos lácticos, cuajo y sal. Madurado en cámara durante mínimo dos meses.

Descripción

CÓMO CONSERVARLO: poner en una quesera de cristal bien tapada para que no se seque, a ser posible en una zona fresca o en el frigorífico.

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Sugerencias

Pack de Chupa Pan y Moja
Pack compuesto por: 1 Botella de 250ml de AOVE Arbequina. De la almazara de Torremocha del Jarama. 1 Botella de 250ml de AOVE Cornicabra. De la almazara de Torremocha del Jarama. 1 Botella de 250ml de AOVE Picual. De la almazara de Torremocha del Jarama. 1k Miel de la Sierra de Madrid. 1 Queso "La Braña" de Bustarviejo.
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Ajetes Tiernos
Ajetes tiernos ecológicos recién cosechados. Producción: Patones de abajo
2,31€ Manojo
Botón de Queso
Queso de pasta semiblanda sin prensar. Formato cilíndrico achatado con cuatro agujeros que lo atraviesan de base a base simulando los agujeros de un botón. Tiene unas dimensiones aproximadas de 8 cm de diámetro por 4 cm de altura. La corteza es natural y cubierta de una levadura que le da un aspecto blanco mate: es comestible. Maduración óptima de salida a venta con entre 15 y 21 días. Peso entre 250g y 290g. Su vida útil es de 90 días.
9,50€ 290gr
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