Novedad
Queso "Marraz"
10,50€ (iva incl.)
450gr
450gr
En stock
Premio al Mejor Queso de Cabra de La Comunidad de Madrid!!!
Un queso semi de coagulación enzimática, con sabor a monte, bellota, robles, jara, cantueso, pasto.
Un queso hecho con amor, con mimo.
Un queso madurado y afinado en cámara durante dos meses, que recoge todo nuestro trabajo e ilusión.
Un queso que lleva parte de nosotras, de nuestras cabras y de Bustarviejo.
Elaborado con leche de cabra cruda, fermentos lácticos, cuajo y sal. Madurado en cámara durante mínimo dos meses.
Un queso semi de coagulación enzimática, con sabor a monte, bellota, robles, jara, cantueso, pasto.
Un queso hecho con amor, con mimo.
Un queso madurado y afinado en cámara durante dos meses, que recoge todo nuestro trabajo e ilusión.
Un queso que lleva parte de nosotras, de nuestras cabras y de Bustarviejo.
Elaborado con leche de cabra cruda, fermentos lácticos, cuajo y sal. Madurado en cámara durante mínimo dos meses.
Descripción
CÓMO CONSERVARLO: poner en una quesera de cristal bien tapada para que no se seque, a ser posible en una zona fresca o en el frigorífico.
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Sugerencias
Pack compuesto por:
1 Botella de 250ml de AOVE Arbequina. De la almazara de Torremocha del Jarama.
1 Botella de 250ml de AOVE Cornicabra. De la almazara de Torremocha del Jarama.
1 Botella de 250ml de AOVE Picual. De la almazara de Torremocha del Jarama.
1k Miel Ecológica de la Sierra de Madrid.
1 Queso "La Braña" de Bustarviejo.
Mentiroso, una pieza exquisita de queso de oveja, con un toque sutil de menta. Para que compartas en los momentos especiales con tu gente. Cuña de 200gr.
Es un queso de cabra afinado con moho. De coagulación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco penicillium, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga. Piezas 180-200gr
