Queso de oveja curado cuña de
ref: QP-0004
7,50€
350/400gr
350/400gr
En stock
Queso elaborado con mezcla de leches de oveja, con un proceso de maduración de más de 6 meses. Piezas envasadas al vacío de 350-400gr aprox.
Descripción
.
Reseñas de los clientes
Escribe una reseña
Todavía no hay ninguna reseña.
Sugerencias
Queso elaborado con mezcla de leches de oveja y de vaca, con un proceso de maduración de 1 a 2 meses. Piezas envasadas al vacío de 600gr aprox.
Es un queso de cabra afinado con moho. De coagulación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco penicillium, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga. Piezas 180-200gr
Queso elaborado con leche de cabra, con un proceso de maduración de 4 meses.
