Novedad
Pierna de lechal
ref: LC-0004
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17,50€ (iva incl.)
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Las piernas de cabrito lechal, son de la parte trasera del cabrito. Te permitirá cocinarlas de muchas maneras. La carne es deliciosamente tierna y jugosa, con un sabor suave, de color rosado, y con grasa blanca.
Descripción
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Sugerencias
Coupage de AOVE con un alto porcentaje en ácido oleico (superior al 85%, gracias a las variedades predominantes: picual y cornicabra).
Albahaca fresca recién cortada. Manojo 75gr.
La albahaca Morada tiene un aroma y un sabor más intenso que la verde.
Origen: Patones de Abajo.
Producción Ecológica.
