500gr por paquete.
Filetes de ternera del rebaño que La Caperuza mima en Bustarviejo, Madrid. Criadas en el campo. Cortes de la tapa, babilla, contra, aguja o cadera. Este tipo de cortes, tienen la cantidad de grasa perfecta, para conseguir unos filetes jugosos.
Ideales para hacer a la plancha o a la parrilla.
PRÓXIMO REPARTO: 21-23 de mayo.