ESTROPAJO VEGETAL
ref: PL-0008
3,50€ (iva incl.)
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Estropajo vegetal.
Producto sin envase para evitar desperdicios de recursos. Producido en Galicia.
Producto sin envase para evitar desperdicios de recursos. Producido en Galicia.
Descripción
Estropajo de luffa, una panta de la familia de las calabazas, que sirve pra fregar todas las superficies sin rallar. Es la alternativa al estropajo convencional de plástico.
Producto sin envase para evitar desperdicios de recursos. Producido en Galicia.
Producto sin envase para evitar desperdicios de recursos. Producido en Galicia.
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Sugerencias
La característica principal de este queso es que se elabora
con los “agujeros” del Botón de queso, a razón de uno por
elaboración. Queso de pasta semidura, de formato cilíndrico.
La corteza es natural, enmohecida, arrugada y seca: es
comestible. Maduración pausada, que da pie a un exterior
heterogéneo con toques naranjas, blancos y violáceos, y una
pasta al corte amarillenta. La maduración óptima de salida
a venta es de entre 2 y de 4 meses. Su vida útil es
de 6 meses.
Queso de pasta blanda y corteza natural lavada y comestible.
Formato cilíndrico achatado, con forma de disco, con
dimensiones aproximadas de 10 cm x 2 cm. Color blanco con
tendencia a anaranjado en exterior y pasta amarillo pálido.
Maduración óptima de salida a venta entre 12 y 18 días. Peso
entre 160g y 200g. Su vida útil es de 50 días.
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